A quem se destina?
•À Grávida, à lactante, à Criança, ao Adolescente, ao Adulto jovem, ao Idoso, ao Desportista.
•Ao Doente com Esofagite, Gastrite, Úlcera péptica, Insuficiência renal, Insuficiência hepática, Diabetes, Cirrose, Discinésia biliar, Litíase, Hipertensão arterial, Pancreatite, Hipertrigliceridemia, Obesidade, Hipercolesterolemia, Diverticulose, Colite, Osteoporose, Bulimia e Anorexia Nervosa, Depressão, Stress.
Total de visitas: 29135
Alimentação versus Nutrição Saudável!
A alimentação pode afectar a sua saúde e bem-estar geral. Comer alimentos não adequados pode provocar rigidez, dor e inchaço, podendo afectar os seus níveis de energia. Os alimentos que ingere podem por vezes desencadear ou agravar os sintomas.
Alimentação versus Nutrição saudável, aquela que fornece todos os nutrientes de que o nosso corpo necessita para desempenhar as tarefas diárias e manter um peso saudável. A melhor forma de qa conseguir é ter uma alimentação variada com conta peso e medida, sem regras rígidas sobre aquilo que deve e não deve comer, pensando na Alimentação em termos de uma refeição com alimentos diferentes, atingindo desta forma um equilibrio, já que não existem alimentos milagrosos.
A alimentação nada tem a ver com aquela disciplina que por vezes se pretende, pelo que nunca se deverá usar a alimentação como recompensa, punição ou ameaça. Deverá sim, encorajar-se a criança ao espírito de independência propondo-lhe uma alimentação fácil de comer sózinha, estimular para que ela tenha a impressão de que come porque lhe apetece e não porque está a ser obrigada. O desejo da criança comer correctamente e a concretização deste, passa pelo modelo familiar/a referência, devendo os Pais ser o bom modelo/a boa referência, com refeições equilibradas e a horas certas (recorde-se que são os pais quem decide o horário das refeições e os respectivos alimentos integrantes, embora a criança possa sugerir, são sempre os pais quem decidem ), uma alimentação saudável para todos, sem que coexista a confecção de diferentes pratos para cada elemento do agregado familiar e sem que seja praticado o picar entre as refeições.
O "P"equeno almoço devendo ser efectuado logo e pouco após a hora de acordar, visa suprir as perdas sofridas durante o sono nocturno e preparar o organismo para o dia que começa. A omissão deste pequeno almoço e merendas da manhã contribuiem em grande parte para a ocorrência de insucesso escolar, acidentes de trabalho, refeições seguintes abundantes e ricas em gorduras e açúcares. O intervalo de tempo máximo entre as diversas refeições não deverá ultrapassar as duas horas a duas e meia, exceptuando as duas horas e meia a três horas no máximo entre o almoço e o lanche e entre o jantar e a ceia. Quando desde cedo se estimula a ingestão de água, criado o bom hábito de beber água desde cedo, a criança dificilmente desenvolverá o hábito e desejo do paladar doce das bebidas açúcaradas. A água criteriosamente escolhida, deverá ser pouco mineralizada, pobre em sódio e nitratos, sendo necessário aumentar o numero de vezes em que se faz a sua ingestão e por conseguinte aumentando o total de água ingerida diáriamente, sempre que está calor, quando pratica desporto, quando tem febre, diarreia ou vómitos. As bebidas recomendadas são a água por excelência, secundáriamente leite, sumos de fruta naturais ( não recomendadas ou de evitar: refrigerantes).
